定番ケーキ

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抹凜(まりん)

抹凜(まりん) ・・・ ¥457    、 ふわふわ抹茶スポンジに和栗・あんこ・自家製くずもち・カスタードを 生クリームで巻きかぼちゃクリームで仕上げたロールケーキです。

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レアチーズ

レアチーズ ・・・ ¥400      、 数種類のクリームチーズ、カマンベールなどをブレンドし、コクのあるレアチーズケーキに パイナップルのコンポートを閉じ込めました。

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和栗モンブラン

和栗モンブラン ・・・¥457    、 愛媛県城川町の和栗ペースト100%使用した、Age自慢の一品です。

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塩キャラメルムース

塩キャラメルムース   ・・・・・¥457 自家製濃厚塩キャラメルをムースにし、アーモンド生地でサンドしたケーキです。  

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ショコラ・バナナ・ロール

ショコラ・バナナ・ロール・・・ ¥400 口当たりシュワシュワな生地に香り高いショコラクリームをたっぷりぬり、ラム酒、グラニュー糖、バターでフランベしたバナナ をサンドした濃厚で香り豊かな商品です。

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たまごプリン

たまごプリン ・・・ ¥250    、 丸山農場のこだわり卵を直接農場に仕入れに行き、100%使用したプリンです。

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シブースト

洋梨のシブースト

洋梨のシブースト ・・・ ¥400    、 洋梨のグラタンに卵たっぷりのムース、表面をカリッカリにキャラメリゼしています。

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フレーズ・ココ

フレーズ・ココ ・・・ ¥400    、 香るイチゴとさっぱりしたココナッツムース、アーモンド生地で仕上げました。  

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シュー

アーモンド・シュークリーム・・・¥189 濃厚で後引かないカスタードクリームとアーモンドのザクザク食感、Ageこだわりの一品です。

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フランボワーズショコラ 

フランボワーズショコラ ・・・ ¥457 フランボワーズのピューレと上質な酸味の有るショコラと合せた、ちょっぴり大人なムースです。

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