お知らせ

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2015 5種類クリスマスケーキ予約受付中(表面)

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2015 クリスマスケーキ予約受付中(裏面)

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Sweets Garden Age ~フルーツの秘密~ 1

父親が丹精こめて育てた野いちご Sweets Garden Ageのフルーツは、できる限り店長実家の農場や友人たち農家から直接仕入れています。 実家が農家であり高校も農業高校だったため、見た目だけでない本当に美味しい生産...

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Sweets Garden Age ~フルーツの秘密~ 2

2013年5月20日 地元・久谷町のブルーベリー入荷 今年も私の地元、、久谷町のブルーベリーを直接仕入れて来ました。 やはり、味はもちろん香りが最高に良い!! 今は実家の近所の弘美ちゃんの農場で採れたものを直接買っていま...

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直産ブルーベリーの焼タルト(Φ12cm)

直産ブルーベリーの焼タルト ・・・¥1360 久谷町の農家から直接仕入れたブルーベリーをたっぷり盛り込みやきあげました。 生タルトとは違う濃厚な味わいと香りをお楽しみ下さい。

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パウンド・ショコラノワ

パウンド・ショコラノワ ・・・ ¥158 アーモンドとグルノーブル産クルミ、チョコレートの食感としっとり生地の相性をお楽しみ下さい。

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ガレットブルトンヌ

ガレットブルトンヌ ・・・ ¥158 発酵バターが香りザクザクした食感、何年も配合調節しできた店長一押しの一品です。

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フィナンシェ・モカ

フィナンシェ・モカ ・・・ ¥158 イタリアシシリー産アーモンド100%と焦がしバターの上澄みのみを使用し コーヒーの風味、香ばしさをプラスしじっくり焼き上げました。

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フィナンシェ

フィナンシェ ・・・ ¥158    、 アーモンドはイタリアシシリー産100%と上質な発酵バターを使用した数日寝かせ、 風味豊かなフィナンシェに仕上げました。

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抹茶金柑

抹茶金柑 ・・・ ¥210 実家の金柑を甘露煮し上質な抹茶・アーモンドでしっとり焼き上げました。

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熟火チーズケーキ

熟火チーズケーキ・・・¥210 厳選されたチーズと砥部町の農家で生産されたレモンを使いじっくり焼き上げました。

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パウンド・柚子

パウンド・柚子(期間限定) ・・・ ¥158 店長実家の柚子をゆねりにし生地に練りこんだ香り豊かなパウンドです。

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